「エゴマの会」の役員会に出席しました。５年ほど前に議員さんの有志で始まったエゴマ栽培は、現在５ヘクタールの栽培面積となり、茂木町の休耕地対策に大きく寄与しています。今年は新たにコンバインを導入し、役員の皆さんが一定以上の面積であればコンバインで収穫してくれるようになり、耕作者の負担が大きく軽減されるようにもなります。
また、エゴマふりかけ、エゴマ味噌、エゴマドレッシング、エゴマサプリメントなど多くの商品も開発され、今では道の駅の主力商品となっています。エゴマは大変体に良いことは、エゴマサプリを愛飲している私自身が身をもって体験していることです。これからも、一人でも多くの皆さんに喜んでもらえるエゴマ商品を開発していきたいと思っています。
「エゴマの会」のますますの発展を祈っています。