町長の部屋2月18日号
健康長寿食
群馬県に神流(かんな)町という町がある。その町の宮前(みやまえ)町長さんが、健康に良いからと、2種類の豆を送ってくれた。
「高原花豆」と「パンダ豆」だ。両方とも3日ほど水に浸しておき、じっくり煮込む。柔らかくなったら砂糖で味をつけると書いてあるが、私はそのままで食している。
標高1000メートルの山奥で出来た珍しい豆は、大変貴重で、健康長寿食だという。
「豆」はすべからく健康に良い。だから私の朝食は、この豆と「渡辺フーズ朝日納豆」と「蛭町豆腐」ということにしている。それが効いているのか、今のところ、体調は万全だ。
健康長寿栃木県No.1の町長として、食べ物にも気を使っていきたいと考えている。
「高原花豆」と「パンダ豆」だ。両方とも3日ほど水に浸しておき、じっくり煮込む。柔らかくなったら砂糖で味をつけると書いてあるが、私はそのままで食している。
標高1000メートルの山奥で出来た珍しい豆は、大変貴重で、健康長寿食だという。
「豆」はすべからく健康に良い。だから私の朝食は、この豆と「渡辺フーズ朝日納豆」と「蛭町豆腐」ということにしている。それが効いているのか、今のところ、体調は万全だ。
健康長寿栃木県No.1の町長として、食べ物にも気を使っていきたいと考えている。
神流町の高原花豆です
こちらはパンダ豆。私はそのままいただきます
参考リンク
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