町長の部屋 2月5日号
節分の日に恵方巻を食べた。「いい里さかがわ館」の恵方巻で、玉子焼き、かんぴょう、エビの天ぷらなどが巻き込まれていて、とてもおいしく、家族4人で1本半を食べてしまった。
ところで、恵方巻きの風習は、もともとは大阪を中心とした地域で節分に恵方を向いて太巻きずしを食べると縁起が良いとされたもので、関東に広がったのはつい最近のことだ。調べてみると、起源はさまざまで定かではないが、「恵方巻」という名称は1989年、広島市内のセブンイレブンの主人がこの風習を聞き及び仕掛けたことにより全国に広まっていったそうだ。
今年の恵方の方角は「南南東」ということであり、本来ならばその方向を向いて無言で1本を食べつくすというのが正式な食べ方ようなのだが、我が家では切り分けて父母と家内と私の4人でベラベラと世間話をしながら、ただただおいしくいただいた次第だ。
ところで、恵方巻きの風習は、もともとは大阪を中心とした地域で節分に恵方を向いて太巻きずしを食べると縁起が良いとされたもので、関東に広がったのはつい最近のことだ。調べてみると、起源はさまざまで定かではないが、「恵方巻」という名称は1989年、広島市内のセブンイレブンの主人がこの風習を聞き及び仕掛けたことにより全国に広まっていったそうだ。
今年の恵方の方角は「南南東」ということであり、本来ならばその方向を向いて無言で1本を食べつくすというのが正式な食べ方ようなのだが、我が家では切り分けて父母と家内と私の4人でベラベラと世間話をしながら、ただただおいしくいただいた次第だ。
ごちそうさまでした
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