郷土料理「しもつかれ」について。町長の部屋２月１３日号町長の部屋２月１３日号久しぶりの完全オフの土曜日。ゆっくり起きて茶の間に下りて行ったとたんに、妻から「ハイ、お父さん」と言う声がかかり、「しもつかれー」の大根ずりの道具を渡された。めったに家にいない私は断ることもできず、しぶしぶと大根をおろし始まった。 妻が大根の皮をむく。私が大根を大鍋にすりおろす。総監督はおばあちゃんだ。膝が痛いとか、風

保健師さんについてのお話です。町長の部屋２月１４日号町長の部屋２月１４日号全国の市町村の保健師の皆さんで組織している団体の研修会にお招きにあずかり、茂木町の保健福祉の取り組みについて発表をしてきました。 茂木町では、保健師の皆さんが地域に自ら足を運んで大変活発に行動をしていること、また、健康体操などの普及を図るために、民間の皆さんの力を借りて頑張っていることなどをお話しさせていただきました。私

魚へんに雪と書く。町長の部屋２月１５日号町長の部屋２月１５日号秋田に住む知人より、お魚が送られてきた。「鱈（たら）」だったが、元魚屋の私でさえも見たことのないような大きな鱈で、本当にびっくりした。３キロから４キロほどあるのではないかと思われた。 早速、さばいてみると、おなかの中からたくさんの白子が出てきた。この白子は、ゆでて酢醤油で食べた。身は湯豆腐、アラはアラ汁にした。まさに、鱈尽くしだ。

「蒟蒻」これ読めっけ？町長の部屋２月１６日号町長の部屋２月１６日号こんにゃく部会の総会に出席しました。昨年は東日本大震災、猛暑、台風と大変厳しい年であり、その影響で収穫は前年比１割減であったということであります。 このような悪条件のなかで、栃木県立毛共進会において、福手の小幡隆君が農林水産大臣賞に輝いたのをはじめ茂木町の生産者の何人かが賞をいただくという、明るい話題もありました。また、全国的に

トラとミーコのお話です。町長の部屋２月１７日号町長の部屋２月１７日号馬門の家は、すっかり主役の座をミーコが占めるようになってしまいました。先輩であるはずのトラは、ミーコに追い出され、昼も夜も出たきりです。お腹が空くと餌を食べに帰ってくるのですが、それも妻が行く午後にあわせているようです。時折、妻が魚を焼くとその臭いに釣られて帰ってきて、台所に居る妻の側にお座りをして魚が焼けるのを待っています。そし

エゴマの会役員会に出席しました。町長の部屋２月２０日号町長の部屋２月２０日号「エゴマの会」の役員会に出席しました。５年ほど前に議員さんの有志で始まったエゴマ栽培は、現在５ヘクタールの栽培面積となり、茂木町の休耕地対策に大きく寄与しています。今年は新たにコンバインを導入し、役員の皆さんが一定以上の面積であればコンバインで収穫してくれるようになり、耕作者の負担が大きく軽減されるようにもなります。

ＴＰＰ問題に関する講演会に出席しました。町長の部屋２月２１日号町長の部屋２月２１日号市貝町で行われた、東京大学の鈴木宣弘先生の講演会に出席しました。演題は「ＴＰＰは間違っている」。 鈴木先生とは２年前まで農水省の審議委員としてご一緒させていただき、大変勉強をさせていただきました。現在、先生は東京大学で教鞭を執るかたわら、日本の食糧、農業、農村問題に取り組み、農業や地方の発展のためにさまざまな提

子どもたちの活躍。町長の部屋２月２２日号町長の部屋２月２２日号平成２３年度に教育、文化、スポーツの分野で活躍した小、中学生の表彰式が執り行われました。個人１０名、団体５つで、作文、理科、音楽、朗読、標語、陸上などの分野で活躍した児童、生徒が受賞の栄に浴しました。 私はあいさつの中で、「勿論、皆さんの努力があってこその今日の受賞ではあるが、その陰では、ご指導くださった先生方、また、おじいちゃん、

消防団員の皆さん、ありがとう。町長の部屋２月２３日号町長の部屋２月２３日号東日本大震災では、２５０名もの消防団員が犠牲になったことは、以前にも記した通りだが、あの日以来、私は、消防団員に対する考えを少し変えている。 消防団員の諸君には、火事や災害などの有事の際に先頭に立って作業をしてもらっているが、今までは、私も共に闘うという気持ちだけでいた。しかし、これからは、「団員を守る」ということも考え

カラオケのお話です。町長の部屋２月２７日号町長の部屋２月２７日号先日、親睦旅行のご招待を受けて北陸地方に旅をした。長い時間をバスの中で過ごしたが、やっぱり主力はビンゴゲームとカラオケで、特にカラオケは、酒の力を借りて歌に自分の人生を重ね合わせながら歌っている人もいて、なんとも面白かった。 ある男の話だが、歌は「愛が生まれた日」。若干音程を外しながらも何とか一番を歌いきると、間奏に突然、「私は結