しもつかれ町長の日記　1月31日号町長の日記　1月31日号　金曜日、家に帰ると大豆を炒る匂いがした。いよいよ「しもつかれ」の準備だなと、すぐに分かった。案の定、部屋に入ると、ストーブには大豆の入った鍋がかけられていて、妻が杓文字（しゃもじ）でガラガラとかき混ぜていた。 　妻が言う。「お父さん、明日は大根とニンジンを掘り起こしてくださいね。」 　もちろん、こちらも数日前からそのつもりで、その日は

森林環境譲与税の見直し町長の日記　2月1日号町長の日記　2月1日号　下野新聞に、「森林環境譲与税として市区町村に配分された資金の５４％が使用されず、基金として積み立てられていることが分かった」という記事が載っていた。この税の自治体などへの配分額は、森林面積のほかに人口も考慮されており、森林は有しないが人口の多い都市部の自治体には多額の配分がある。しかし、適切な使途が見いだせずに基金に積み立てている

どこまで続くのかオミクロン禍町長の日記　2月2日号町長の日記　2月2日号　どこまで続くのかオミクロン禍。医療関係者の中には「ピークは２月中旬ごろから下旬ごろまでで、その後は収束にむかうのではないか」とみている方もいるという話を聞いた。本当にそうならよいのだが。 　昨年１２月、全国町村会は国に対し「新型コロナウイルスに関する取り組み」について、いくつかの要望をしている。具体的な内容は、①「原則８か

節分町長の日記　2月3日号町長の日記　2月3日号　今日は節分。今年も八雲神社での節分講の行事は取り止めとなってしまった。年男の皆さんもさぞや残念だったことだろうと思う。 　私は、午前中に宮司によってご祈祷されたお札を受け取りに八雲神社に参拝し、今年１年の無病息災、町発展、産業振興、そして新型コロナの１日も早い収束をお願いした。 　午後には役場内と町の施設をめぐり、思いを込めて豆をまかせていただ

町長の日記　2月4日号町長の日記　2月4日号　新型コロナウイルスワクチンの3回目の接種が始まりました。平日は午後１時から150人、日曜日には午前9時から500人の接種を予定しています。初日の昨日には予定通り150人の皆さんに接種いただきましたが、3回目と言うこともあって大変スムーズに行うことが出来たようです。 　このペースでいきますと、65歳以上で希望されている方への接種は3月上旬で終了する予定

「しもつかれ」を作りました町長の日記　2月7日号町長の日記　2月7日号　2月5日、「しもつかれ」を作る。妻は亡き母から受け継いだ我が家の「しもつかれ」のレシピをシッカリと手帳に記してあり、それを見ながらの調理だ。妻が大根とニンジンの皮をむき、私がそれをすりおろす。大根10本、ニンジン7本。大鍋いっぱいになるほどの量ができると、その後1時間ほど煮込む。そして、サケの頭と骨と油揚げを入れてしょうゆと酒

しもつかれづくりの秘密兵器町長の日記　2月8日号町長の日記　2月8日号　今年の「しもつかれ」づくりは、例年に比べ大変スムーズに作業をこなすことができた。それには理由がある。「しもつかれ」づくりで最も労力と手間がかかるのが大根とニンジンのすりおろし作業だ。これまでは、私が「鬼おろし」と呼ばれる大根を粗く削ることができる木製の工具を使って最後までやっていたのだが、これが大変な作業なのだ。10本もの大根

小児へのワクチン接種町長の日記　2月9日号町長の日記　2月9日号　茂木町でも国からの方針に従い、5歳から11歳までの子どもたちへのワクチン接種を実施することとした。方法はこれまでと同じ、元気アップ館での集団接種とし、期日は3月下旬ころからを予定している。保護者の皆さまにはご心配な面があろうかと思うが、これだけオミクロン株が猛威を振るい、今後も新種の株が発生する可能性を否定できないということであれば

道の駅バレンタインフェア町長の日記　2月10日号町長の日記　2月10日号　明日11日（金・祝）から14日（月）まで、道の駅もてぎ バウム工房ゆずの木で「バレンタインフェア」が開催されます。今年の目玉は、ゆずの木の職人が3年の歳月をかけて開発した『チョコレートハードバウムクーヘン』です。茂木産コシヒカリとベルギー産チョコレートを使用し、上質なチョコの香り漂うバウムクーヘンに仕上がっています。大切な人

今日はバレンタイン町長の日記　2月14日号町長の日記　2月14日号　今日はバレンタイン。この年になると義理チョコさえももらえるあてもなく、もちろん、妻からなどは期待するべくもない。それでもチョコを食べてみたい思いもあって、昨日、道の駅もてぎで「チョコレートハードバウムクーヘン」のミニをそっと買ってきた。 　夕食後、切り分けて妻と一緒に食べたのだが、宣伝どおりの出来栄えに驚いた。甘さ控えめで、チョ