そばの里めぐり その④は牧野の「大井戸庵」。
那珂川の絶景を眺めながら、手刈り、天日乾燥、石臼引きのおそばを堪能した。

注文したのは「つけ鴨汁そば」。おそばは、早刈りのせいか少し青みを帯びていて味も風味も抜群だった。
また、鴨汁はダシが効いていてとてもおいしく、汁の中には大きなネギとシイタケとたくさんの柔らかい鴨肉が入っていて、そのどれもがうまくマッチしていて、まことに良い味だった。

ここは、大瀬の橋を渡り、「大井戸庵」の看板を右に曲がり直進し、まるで那珂川に飛び込んでゆくように下りてゆくのだが、まさに「隠れ庵」と言った風情のある店である。

おそばもおいしいが、店から眺める那珂川の絶景がさらにその味を引き立てていると言ってもよいだろう。
鳶がヒュウロヒュウロと鳴きながら舞っている初冬の那珂川を眼下に眺め、ゆっくりと昼食をとった。