茂木町ホームページ | 町長の部屋９月２５日号

道の駅で新米祭りがおこなわれ、来場者の皆さまに「釜だきのご飯」をご試食いただきました。今年は豊作で質も良いという報告を受けています。
毎年、釜と薪で美味しいご飯を炊いてくれるのは、新米レディー？の石崎さんと馬籠さんのお２人です。私もちょっとお先にいただきましたが、これ、本当においしい。ふっくらと甘く、香りも、味も抜群。やっぱり茂木のお米は美味しいんだなーと実感しました。また、ちょっとお焦げのところも、お醤油をかけていただきましたが、これもマイウー。ついでに、お２人が作ってくれたお漬物もサイコーでした。