平成１５年の美土里館整備時の思いを詰め込んだ本「美しい土の里から」を平成１８年に発刊してから年月が経ち、茂木町の農業も転換期を迎えています。そこで、新たな取り組み内容を加え、美土里館を中心とした茂木町の今を紹介する本が出来上がりました。その名も「おいしい里から」。

美土里館はもちろんのこと、美土里館を取り巻く人々や農業の様子、さらに茂木町における農村振興の取り組みなどを知ることができます。

オールカラー７８ページで、美土里野菜の生産者や酪農家など美土里館に関わる人々、こだわりの土づくりのヒミツ、ニラやイチゴ栽培など茂木町の特色ある農業の姿、各地域の特性を生かしたむらづくり活動など数多く写真を用いて紹介しています。


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