節分と言えば、このごろ注目されるのは「恵方巻き」。今年はわが家でも家内の作った恵方巻きを、西南西の方を向いて、お喋りはしないで、大きな口を開けてほお張りました。
ところで「恵方巻き」。道の駅でもたくさん売れましたが、「いい里さかがわ館」では、４００本近く売ったそうです。朝の４時から社員総出で恵方巻き作りに奮闘しました。ちなみに、お買い求めた方の感想は、「いい里の恵方巻きは、エビのてんぷらをはじめ具だくさんで、ご飯の酢の具合もよく、本当においしかった」ということです。残念ながら、私は買いそびれてしまいましたが、来年こそは「いい里さかがわ館の恵方巻き」、がっつりといただけるように今から予約しておきたいと思います。