茂木町ホームページ | 町長の部屋　6月21日号

　梅の実がなるころ。家内が烏生田地区「梅の里」のオーナーになっていて、毎年、たくさんの梅を収穫してくる。今年も楽しみにしているのだ。収穫した梅は、必要な分だけ「梅ジュース」と「梅酒」にする。残りはこれまた楽しみに待っている親戚や友人にお裾分けする。
　先日、昨年造った梅酒を出して味見をしてみたが、とてもおいしくできていて、夕食に家族みんなで食前酒としていただいた。実も調度良く漬かっている。今年も自家製梅酒と梅ジュースで暑い夏を元気に乗り切りたいと思う。