茂木町ホームページ | 町長の部屋　12月14日号

　林地区で「ソバの収穫祭」が行われました。地区の青壮年部の皆さんが耕作放棄地対策と地域の活性化のために、協力してソバとエゴマを作っているのですが、毎年、ソバの収穫祭と称して地域のお年寄りを招待し、おふるまいをしているのです。立派。
　耕作面積は約４ヘクタール。今年のソバの出来は例年並みでしたが、そば打ちの腕は年々向上していて、特に今年の「打ちたて、ゆでたて」そばは、おいしく感じられました。
　定番の、「林の餃子」や「春巻き」「エゴマとキュウリの古漬け」なども、「大変おいしゅうございました」。また、「スズキの塩焼き」には驚かされました。来年も期待しています。