そばの里まぎの
概要
こだわりの手打ちそばと地元の旬の食材を生かした手作り料理がお楽しみいただけます。
そば店では珍しい、そばかりんとうやそばシフォンケーキなどオリジナルスイーツもおすすめです。
【営業時間】
平日 １１：００～１４：００
土日祝日 １１：００～１５：００
定休日･･･毎週水曜日
【お問い合わせ】
栃木県芳賀郡茂木町牧野２４９
℡:０２８５－６２－０３３３
そば店では珍しい、そばかりんとうやそばシフォンケーキなどオリジナルスイーツもおすすめです。
【営業時間】
平日 １１：００～１４：００
土日祝日 １１：００～１５：００
定休日･･･毎週水曜日
【お問い合わせ】
栃木県芳賀郡茂木町牧野２４９
℡:０２８５－６２－０３３３
そばへのこだわり
そばはすべて地元産。清流那珂川からの川霧が立ちのぼる牧野地区で生産されています。
昔から「川霧がたつ地域でとれるそばはおいしい」と言われており、風味・香りが良いことが特徴です。
まぎののそば粉は、自家製粉の石臼挽き。そばの風味を損なわないようじっくり挽いています。
昔から「川霧がたつ地域でとれるそばはおいしい」と言われており、風味・香りが良いことが特徴です。
まぎののそば粉は、自家製粉の石臼挽き。そばの風味を損なわないようじっくり挽いています。
食材へのこだわり
人気の鮎天そば
牧野地区や茂木町内で収穫された新鮮で安全な地場産のものを使用しています。
山菜や鮎など牧野地区ならではの季節限定の味を提供します。
山菜や鮎など牧野地区ならではの季節限定の味を提供します。
参考リンク
お問合せ先
- 農林課 農政係
- TEL: 0285-63-5634
- FAX: 0285-63-5600
