町長の部屋12月22日号
ＮＨＫ「小さな旅」で紹介されました
先週、ＮＨＫ「小さな旅」で、大瀬地区の鎌倉山からの雲海や牧野地区の「そばの里まぎの」が紹介されたが、その後、役場や道の駅もてぎには問い合わせが急増している。ありがたいことだ。
ただ、鎌倉山からの雲海は、今シーズンは大体終了と思ってもらってよい。その一方で「そばの里まぎの」では１１月から「新そば」に切り替わり、今まさに「美味さ全開」だ。ここのところ毎日大入り満員で、現場ではてんてこ舞いだが、どんなに忙しくとも決して味を落とすことのないように「丁寧さ」を心がけているという。「並んでも食べたい」というのがここのそばだ。地場の野菜や鮎の天ぷらも絶品だ。
ただ、鎌倉山からの雲海は、今シーズンは大体終了と思ってもらってよい。その一方で「そばの里まぎの」では１１月から「新そば」に切り替わり、今まさに「美味さ全開」だ。ここのところ毎日大入り満員で、現場ではてんてこ舞いだが、どんなに忙しくとも決して味を落とすことのないように「丁寧さ」を心がけているという。「並んでも食べたい」というのがここのそばだ。地場の野菜や鮎の天ぷらも絶品だ。
鎌倉山からの雲海
「そばの里まぎの」の鮎天そば
参考リンク
お問合せ先
- 企画課 広報情報係
- TEL: 0285-63-5616
- FAX: 0285-63-0459
