道の駅もてぎ「バウム工房ゆずの木」で最近発売になった新商品、「さつまいものバスクチーズケーキ」。先日、一つ買って食べてみたが、その美味しさには驚かされた。スプーンですくって口の中に入れた途端に、サツマイモのねっとりした生地が溶け出し、上品なチーズの香りが口に中いっぱいに広がった。また、表面を焼いた部分が焦がしチーズ味となっており、これがまた、たまらない味なのだ。
　この商品、なかなか量産できないせいか、冷蔵ケースの中の端の方に5～6本、無造作に並べられているだけだが、これほどの美味さであるのならもっとPRしても良いと思うのだが・・・。
　一本1500円。お値段以上の感動を与えるスイーツであること、間違いなしだ。