「そば処　おうめ」で友人と食事をした。5月の連休中は一日200食ほどの売れ行きで、てんてこ舞いだったそうだ。
　この日私が頼んだのは、「天もりそば」と「おにぎり」。おそばが美味しいことはもちろんなのだが、意外と知られていないのが、地元産コシヒカリのふっくらおにぎりだ。お米も、炊き具合も、握り具合も、中に入っている梅干しの味も、全てが高得点だ。大盛りのおそばを食べた後でも、完食できてしまうほどの美味しさなのだ。
　なお、今の時期、私は空いていれば迷わずウッドデッキの外テーブルを希望する。新緑の間を抜けてくる爽やかな風を感じながら手打ちのおそばと地元産コシヒカリのおにぎり。最高に贅沢なひと時を満喫できる。