ごはん、野菜ふりかけ
ミナミカマスの米こうじ焼き
ポテトサラダ（チーズ入り）
ひっつみ汁
牛乳

〇日本の郷土料理：岩手編
　ひっつみ汁の「ひっつみ」とは、小麦粉を水で耳たぶくらいの柔らかさまでこねて、ねかした
生地を引きちぎって鍋にいれる汁物です。岩手県の方言で「ひっつまんで」から「ひっつみ」と
名前がついたそうです。
　昔は寒さが厳しく、お米があまりとれなかったため、米を節約するための主食として、また
農作業中の休憩に食べる料理として食べられていたそうです。
　今日は、ひっつみと一緒に季節のきのこや野菜を入れ、じっくり煮込んだ具だくさんの汁物と
して提供しました。

黒糖パン、ミルククリーム
オムレツのデミソースかけ
春キャベツと枝豆のサラダ
白豆のポタージュ
牛乳

栃木県産大麦ごはん
バターチキンカレー
ファルファーレのサラダ
豆乳パンナコッタ（はちみつレモンソース）
牛乳

〇世界の料理：インド編
　マイルドな辛さとコクが人気の「バターチキンカレー」。今日はバター、牛乳、生クリーム
を使ってマイルドなコクを出してみました。
　本場インドのバターチキンカレーは、ヨーグルトやスパイスに漬け込まれた鶏肉を使い、
たっぷりのバターや生クリームが入っています。
　いつもの味付けとは違ったカレーライスを食べていただきました。

コッペパン、メープルジャム
照焼きチキンパティ
ささみマヨサラダ
春野菜のマカロニスープ
町産いちごのヨーグルト（中学校のみ）
牛乳

〇あげパンの日（茂木小５～６年）

わかめごはん
鶏のから揚げ
春雨の中華和え
中華風コーンスープ
牛乳

〇地産地消給食
　「地産地消」とは、自分が住んでいる地域で作られた食べ物などをその地域で消費すること
をいいます。例としては、地元の野菜や果物などを買って食べるということなどです。
　茂木町では、地元の農家の皆様が「地元の子どもたちに美味しく食べてもらいたい」という
思いで栽培された新鮮な野菜を多く給食に使っています。今日は、中華風コーンスープの中に
茂木町産の大根、にら、シイタケをたくさん使いました。
　これからも、地元の旬な食材を多く取り入れた給食を提供していこうと思います。たくさん
食べて、健康な体を作っていきましょうね。