ごはん
ユーリンチー
春キャベツのおかか和え
町産野菜とゆばのみそ汁
栃木県民の日デザート（豆乳いちごゼリー）
牛乳

〇栃木県民の日給食
　本日６月１５日は「栃木県民の日」です。県民の日とは、明治６年に栃木県と宇都宮県が
合併し、おおむね現在と同じ県域の栃木県が成立した日を記念して制定されました。
　本日の給食は、県民の日を記念して栃木県産や茂木町産の食材を使用してつくりました。
　「ユーリンチー」の鶏肉は県産鶏肉。ごはんのお米やおかか和えとみそ汁に使用した野菜
やみそ汁に使用した野菜や味噌は茂木町産です。野菜は町内の農家の皆様が子どもたちに
おいしく食べてもらいたいという思いで作られたものばかりです。
　栃木県には美味しい食材がたくさんあります。感謝の気持ちでたくさん食べてげんきな体
を作りましょうね。

カレーうどん（うどん、カレーうどん汁）
とちまるくん厚焼き玉子
かんぴょう入り磯辺和え
牛乳

〇地産地消給食（～１９日まで）
　今週は「地産地消週間」ということで、茂木町産や栃木県産の食材を多く取り入れた献立で
提供します。
　磯辺和えに入っている「かんぴょう」は、生産量が全国一位の農産物です。かんぴょうは、
ユウガオという植物の実を細長く削り、天日干しで作られる乾物です。食物繊維やカルシウム、
カリウムなどの不足しがちな栄養素が多く含まれています。
　他にも、茂木町産野菜のにんじん、たまねぎ、しいたけ、キャベツをたくさん使って調理
しました。

ごはん
いわしの生姜煮（※当初の献立から変更しています。）
茂木町産野菜のナムル
マーボー豆腐
牛乳

〇献立の変更
　今日は、3日の台風接近に伴う臨時休校により提供できなかったいわしの生姜煮を献立変更
という形で提供しました。給食センターでは、天候等による急な変更があってもなるべく食材
を廃棄しない方針で考えております。今回も食材を購入している事業所の協力により、食材を
廃棄することなく対応出来ました。ご協力いただいた事業所の皆様、ありがとうございます。
　なお、本日の予定であった「県産にらまんじゅう」は、日を改め2学期に提供したいと思い
ます。献立を楽しみにしてくださいね。

〇地産地消給食
　本日は、町産野菜としてたまねぎ・にら・しいたけを使用しました。
　また、日頃よりお米は茂木町産、牛乳は栃木県産のものを提供しております。

はとむぎパン、県産とちあいかジャム
ハンバーグのラタトゥイユソース
町産キャベツのマリネサラダ
茂木町産かぼちゃのポタージュ
牛乳

〇地産地消給食
　本日の町産食材は、ハトムギ・かぼちゃ・たまねぎ・キャベツ・だいこんです。
　また、県産食材として、ジャムのとちあいか、牛乳を提供しております。

わかめごはん
さばのみそ煮（県産大豆みそ使用）
ほうれん草と町産野菜のツナマヨ和え
かんぴょうのかき卵汁
牛乳

〇地産地消給食
　本日の町産食材は、米・しいたけ・キャベツ・にらです。
　また、県産食材として、大豆みそ・かんぴょう、牛乳を提供しております。

　地産地消給食は今日までですが、これからも地元食材を活用しおいしい給食づくりに
努めていきます。楽しみにしてくださいね。